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食育

2007年10月15日 07:24

みなさん食育していますか?

おはようございます!ナオヤです。


最近よく耳にするようになったこの言葉。

食育基本法として法律でも施行されました。

それほど日本人の

子供達の食の崩壊が危ぶまれているということでしょうか?


そんな中

先日、行かせてもらった河原社長の講演の中で

一風堂は小学校で餃子やラーメンの手作り講習を

行っているという話。


「俺たちも何かできないか?」

「俺たちがやるなら何だ?」

つくねがいいな!」


と盛り上がり

実際に大将が近くの教育機関?に

問い合わせをしたんです。


結果は・・・保留・・かな?

しかし前向きな返答を頂きました。

いつか実現させたいですね。



全然違う道を目指していた自分が

今こうして好きで飲食で働いているのも


母の手伝いだったり

家庭科の授業だったり

自分ひとりだったりしたけど

作るのが楽しくて、出来たのが嬉しくて。


子供の頃のそういう体験の喜びが

一役買ってるのかもなんて思うと


今度はそれを伝える側になりたい。


そんなことを考える今日この頃です。



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