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近所の居酒屋

2008年05月23日 10:54

大将です

近所に美味しい焼鳥屋があると聞いて

行ってきました

僕の家は最寄駅がJR本八幡なんですが

徒歩40分は歩くような

駅からとにかく離れています

その家からさらに歩くこと10分

鳥秀があります

22席位で

僕の母親位の年齢の方が夫婦でやってます

大将が厨房で

奥さんがホール

この決まりきったパターンですが

素晴らしい!

まず提供スピード

僕らも日頃やっていますが

とにかく早い!

おばちゃんが僕らの注文をとりながら

大将にさけんでます

『とりわさ1丁!

  煮込み1丁!』てな具合で

あっという間にテーブルには頼んだ料理全てきてます

娘がおにぎりを頼むと

何も言わずに水を一緒に持ってくる

娘が梅きゅうりをおかわりして

大将がそれをテーブルに置くときに

『きゅうり好きな人!』

『はい!』てな感じでのりのいいおじいさんです

うちの娘もよろこんじゃってます

暖かいお店です

しかも営業時間5時~10時です

店は気がつけば満席です

近い将来僕も今の蔵之助や

新しく出店する蔵之助は

残ったスタッフにあげて

女房と僕とでやろうかな

名前はそうさね

蔵吉あたりでね

そしたら皆さん来てください

よろしくお願いします
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