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ビジョン

2008年07月15日 06:52

ケイです!

将来何になりたい?

って聞かれて、子供の頃

「仮面ライダーブラックゥ!」

なんてお茶目なこと言ってた5歳の自分

今、自分の将来を

頭の中でイメージできてる人ってどれくらいいるんでしょうか?

テレビを見てると

やりたいことがない、とか

大変そう、とかで

飲食業のイメージは悪くなってるそうです

とくに和食!

昔ながらの厳しいってイメージが強いみたい

ちょっと前までは居酒屋はバイトの定番だったらしいですが

先週の「ガイアの夜明け」

飲食業の人手不足がテーマでした

確かに求人は厳しいですが

蔵之助には求人誌ではなく

お店の張り紙をみて

「ここで働きたい!」

とお店を見に来てからきてくれる子が

4人います!

人手不足と嘆きつつも

こうして自分から働きに来てくれる人たちもいるんだなと

こういう人たちを大切にして

求人をかけなくても人が集まる店を

理想にしていきたいと思います。



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