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新生蔵之助

2007年01月15日 11:11

こんにちは、ナオヤです。

新生『蔵之助』もスタートして10日が経ちました。



ん? 新生?


あっ、大将が焼いてる!

気付かれた方も多いかと思います。


この度、各々の更なる成長を目指して配置換えを致しました。

自分は半年間お世話になった焼き場を離れ、

今は「キッチン補助」というポジションに。


ひとえにキッチン補助といっても手が空けばホールにも出ます。

これは今までなかなか焼き台を離れられなかったことから

まさに新境地。

まだまだちょっとだけですけどドキドキしながら注文とってます。

この話下手!>自分



ここの理想は

頭の中にもう一つ蔵之助があって、

今、一番必要な場所に現れるみたいな感じでしょうか。

それと新しいキッチン技術の習得と。



全然出来てない!!!

精進します!


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