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笑顔

2008年06月19日 10:44

おはようございます!ヒロです。

球は青かった」

この有名な言葉を残した人類初の宇宙飛行士。

ガガーリン。

なぜガガーリンが宇宙飛行士に選ばれたか知ってますか?

そこにはこんな裏話があったみたいです↓

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最初の第一次選考で、宇宙飛行士候補として選ばれたのは、150人。

宇宙開発担当当局は、その中から、さらに20人に絞り込んで、

約20科目に渡る厳しい最終選考を受けさすことにしました。

そして、その20人の中から、最終候補生として、

ガガーリンとチトフが残りました。

「この2人のうち、どっちを選ぶか?」

これは、とても難題だったようです。

宇宙へロケットを飛ばす予定日は、1961年4月12日。

同年4月8日まで、どっちを選ぶか決まってはいなかったようです。

1961年4月9日

"ガガーリンとチトフ、どっちにするか?"

この問題に結論を出さなければならない日が来ました。

「共に精鋭の中から選ばれた候補生だ。

よしこうしよう。

飛行士は、チトフ、交代要員は、ガガーリン。

なぜなら、チトフの体重の方が2kg軽い」

一旦、決まりかかった結論に、意義を唱える人がいました。

宇宙飛行士決定に関して最終責任を負う博士でした。

この博士の結論

「ガガーリンの方が2kg重いなら、2kg分の荷物を降ろす。

飛行士は、ガガーリン。交代要員は、チトフ。

なぜなら、ガガーリンの笑顔は、実にいい」

笑顔を根拠にしたこの博士は、後日、こう語ったそうです。

「素晴らしい笑顔は、いつも心が安定している証拠である。

何が起こるか分からないこのロケット打ち上げに、

最も必要だったのは、"美しい笑顔"なんだよ」

実は、このロケット打ち上げに関しては、

過去の実験から4回に2回は失敗するいう事実がありました。

つまり、1961年4月12日のロケット打ち上げは、ソビエトにとっては、"賭け"でした。

そんな、"賭け"の中、平然と宇宙から地球を眺め、

「地球は青かった」と言い放ったガガーリン。

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笑顔ってほんとうに大事ですね。

大将も先日、とある居酒屋で素敵な笑顔に出会ったそうですが、

常に素敵な笑顔でいられるようにしたいです。

ヒロ






達人

2008年06月12日 09:53

おはようございます!ヒロです。

4月から「焼き場」に入り、二ヶ月が経ち

そして今週から「板」修行中です。

やはりこの場所は責任感重大です。

一年前もやってましたが、やっぱ緊張しますね。

経験もないし、センスもない、

自分には向いてないんじゃないか?と正直悩む時もあります。

でもこんな言葉に勇気づけられます。


どの業界でも、達人と呼ばれる人がいる。

たくさんの経験と、センスと、努力が達人を生む。

ただ経験するだけでは、意味がない。
意識を持って経験をする。

センスは持って生まれたものではない。
磨けるものである。

努力は、誰でもできるけど、
続けることで力が発揮される。

そして、これからの事を行うことで、
あなたも達人になれる。


また新たな一歩を踏み出そう!

つらいと感じているときが一番成長出来るとき!

ヒロ

俺ついてる!?

2008年06月05日 10:28

おはようございます!ヒロです。

梅雨入りして、連日の雨ですが

たくさんのご来店ありがとうございます!

ただいま蔵之助では「雨の日20%オフ券」を配布中♪

雨の日もお得な蔵之助です!お待ちしております。


蔵之助では焼鳥のつくねのたれには卵黄がつくのですが、

先日、3回連続で双子でした!

「あれ?!俺ついてる??」なんて思ってましたが、

気になったので調べて見ました。

120px-Chicken_egg02_binovular.jpg

こういう卵のことを「二黄卵」というそうです。

「産卵開始後間もない若鶏の産んだ卵で

産卵開始直後で排卵のリズムが一定しない時期に

複数の卵黄が連続して排卵される事で出来てしまうが

鶏のごく普通な生理現象であり、

薬物投与等の人為的方法で作り出されることは無い。」

だそうです。さらに、

パック詰で販売される鶏卵は重量で選別されているため

若鶏しかいない農場から出荷された鶏卵の

うち重いものばかりが選ばれると「パックの大半が双子」

なんて事もあるそうです。

なるほど。

こうやって調べると理由があるんですね。

気になった事調べるとおもしろいもんですね!

普段、ふと気になった事調べるくせをつくようと思います。


追伸―

「俺ついてる!?:なんて思った次に日、

何年振り!?っていうくらい階段で激しくこけました。。

しかも大将の目の前で。。

大将、大爆笑しすぎです。。

大人になってこけると恥かしいですね。。

階段降りるときは手すりにつかまろう!!

ヒロ

最近の悩み

2008年05月29日 09:54

おはようございます!ヒロです。

6月からまたガソリンが上がるみたいですね・・・

先週実家に帰った時、レギュラーが168円でした。

ほんと高いな~なんて思っていたら、

今回10円近くの値上げだそうで。

千葉でも170円台突入するんでしょうか?

自分が車を始めて買った時は90円とかだったのに・・・

さらに原油高騰の影響で、

マグロが初の休漁だそうです。

どこまでこの値上がりは続くんでしょうか・・・


自分の最近の悩みといえば

飲むと寝てしまうんです。

ここ最近100%近い確立で寝てしまいます。

いつも決まったパターンですが、

(1) 2、3杯飲む
  
(2) おにぎりを食べる(8割くらい梅おにぎり)
  
(3) 寝る

(4) 起きる

(5) また飲む


ところが、先日営業終了後スタッフと飲みに行った時

(4)の起きるまでは一緒だったんですが、

(5)でまた寝てしまいました・・・

これ非常にまずいです。

寝てる場合じゃないんです!

周りでは熱いトークが繰り広げられてるんです!

自分も参加したいんです!

でも条件反射のごとく睡魔が襲ってきます。

このままじゃ、「飲み行きますか!」

じゃなくて「寝に行きますか!」になってしまう。。

もともとお酒は弱いですが、

昔は寝なかったのに・・・

いつまでこの睡魔は続くんでしょうか・・・

ヒロ


メニュー替え

2008年05月22日 11:07

おはようございます!ヒロです。

昨日からメニューが変わりました!

さらに、おススメメニューが増えました♪

大将のブログにもありましたが、最近アンケートを集めています。

ご協力ありがとうございます!

おススメメニューの中にはアンケートにあった中から

参考にして作ったメニューのありますので、

ご来店お待ちしております。


昨日は勉強会が開催されました。

講師:大将のもと

管理とは何か?

マネージメントとは何か?

リーダーシップとは何か?

たくさんの事に気づかされました。

蔵之助のもうすぐ3年

また一つ上のステップ目指して、

新たなスタートです!

行動、内省、検証、行動・・・

今日も元気一杯がんばります!

ヒロ



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